Bilmeyenimiz yoktur herhalde domatesli tel sehriye corbasini tadi gercekten cok lezzetli oluyor hele bir de trabzon terayagi ile mmm nefis  ben bugün terbiye yapmadım ama terbiyeli de terbiyesiz de güzel. Arzunuza kalmis.

Domatesli Tel Sehriye Corbasi

Malzemeler:

2 Yemek Kasigi Tereyag

3-4 Adet domates

1 Nescafe fincani tel sehriye veya sehriye cesitlerinden biri

1 Lt. su

1-2 Adet tavuk suyu bulyon

Terbiyesi icin :

1 ad. yumurta sarisi

1/2 limonun suyu

Üzeri icin maydanoz

Hazirlanisi:

Tereyagini corba tenceresinde kizdirin icine rendelediğiniz domatesleri ekleyip iyice pisirin. Ardindan suyunu ve bulyonlari ekleyip kaynatin, kaynadiktan sonra sehriyesini atip sehriyeler pisene kadar kaynatin. Altini kapatip 5 dakika kadar ilimasini bekleyin. Terbiyesi icin yumurta sarisi ve limonu karistirip iliyan corbaniza ekleyip hizlica karistirin (yumurtanin kesilmemesi icin önce corbanizdan bir iki kasik yumurtali karisima ekleyip iliklastirin) üzerine maydanozu ekleyip servise sunabilirsiniz. Afiyet olsun.