
Hazır yorum almışken bunun tarifini de veriyim bari gerçi çok çok basit bir yapımı var zaten ben de bu yüzden tercih ediyorum bazen, gerçi sunumum pek hoş değil kusura bakmayın çünkü çok acıkmıştım ve uğraşmadım yani ben nasıl yediysem size de öyle çekiyorum genelde resimleri e hergün misafir ağarlayıp süsleme yapmıyoruz değil mi ama :) Neyse yapılışını anlatayım kısaca ;
Malzemeler:
Tavuk But veya İncik yada istediğiniz herhangi bir bölümü
Patates
Tuz
Karabiber
Kekik
Nane
Pulbiber
Zeytinyağ
Yapılışı :
Tavukları yıkayıp süzdürün, patatesleri soyup iri iri doğrayın, poşetin içine tüm malzemeleri koyup baharatları yağı v.s ağzını bağlayın ve güzelce harmanlayın bütün baharatlar ve yağ tavuklar ve patateslerin her yerine değsin. Poşeti fırına atmadan üzerine birkaç küçük delik açın. Poşeti bir tepsinin içine oturtup 200 derecede tavuklar iyice kızarana kadar pişirin.
Afiyet Olsun.

|
• 2006-10-12 11:11:07 - slmm